Quienes Somos
Nuestra vocación es el cuidado de nuestras viñas
Somos viñadores
El vino se hace en la vidSomos una empresa familiar compuesta por emprendedores-viñadores que desarrollamos prácticas vitivinícolas en base a las tradiciones de la Ribera del Río Ulla, con la vocación de preservar la cultura de la viticultura y la elaboración de vinos que ha sido transmitida de generación en generación desde hace siglos en esta zona.
A pesar de que también utilizamos la ciencia moderna para mejorar la calidad de nuestros vinos, priorizamos el mantenimiento de la tradición para que nuestros vinos conserven un sabor único y auténtico.
Convencidos de que el mejor vino se hace en la vid, trabajamos con entusiasmo y motivación durante todo el año, únicamente en nuestros viñedos, que están ubicados en las mejores áreas vitivinícolas de la región con una larga tradición de producción. Nuestra vocación es el cuidado de nuestras viñas a través de una agricultura sostenible, respetando la naturaleza y sus recursos.
Estamos comprometidos con el cuidado de la tierra y con el respeto a la diversidad de los suelos y climas de la región.
Elaboramos nuestros vinos sobre una selección de nuestras mejores uvas, en un proceso lento de crianza en sus lías, priorizando la máxima calidad de los procesos naturales de fermentación.
Somos conscientes de que nuestra tradición vitivinícola está en peligro de desaparecer. Por eso nos comprometemos a mantener y reforzar la tradición vitivinícola de esta región a través de este proyecto.
Con estos elementos elaboramos nuestros vinos con una interpretación de las técnicas tradicionales con los medios modernos disponibles en la actualidad para ofrecer vinos con una óptima calidad. Son producciones exclusivas y muy limitadas.
Nuestra filosofía es ofrecer vinos con una excelente calidad y sabor, con el respeto y cuidado que nuestra tierra nos ofrece.
¡Disfruta de la experiencia de degustar nuestros vinos!
DO Rías Baixas
En la Denominación de Origen Rias Baixas (Galicia, España) se han empleado desde siempre prácticas tradicionales para el cuidado de las viñas, garantizando la calidad de sus vinos y asegurando una producción sostenible.
Estas prácticas implican el uso de métodos de cultivo tradicionales para mantener la salud de la viña, como el control de la maleza y la poda según la época del año, y el uso de abonos naturales para mejorar la fertilidad del suelo.
Además, se aplican métodos de control biológico para evitar la presencia de plagas y enfermedades, así como el uso de técnicas de riego y drenaje para asegurar una buena irrigación de las viñas.
En la DO Rias Baixas se ha desarrollado una metodología de producción que combina las técnicas tradicionales y sostenibles con una moderna tecnología vitícola, para garantizar una producción de alta calidad y respetuosa con el medio ambiente. Esta metodología está respaldada por el Consejo Regulador, que certifica los vinos de la Denominación de Origen Rias Baixas que cumplen con estos estándares.
En definitiva, la Denominación de Origen Rias Baixas ofrece una excelente selección de vinos de alta calidad, elaborados siguiendo prácticas tradicionales y sostenibles. Si estás buscando un vino con un sabor único, no dudes en probar los vinos de la DO Rias Baixas.
